Pancake Yapılışının İncelenmesi, Yüksek Lisans Tezi, Barut Z.M. 2011

* Bu tezde pancake yapımı başından sonuna ayrıntılı olarak incelenmektedir. | This paper deals with all aspects of the pancake cooking process. ———————————————————————————————————- T.C. KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ MAKİNE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ KARADENIZ TECHNICAL UNIVERSITY FACULTY OF ENGINEERING DEPT. OF MECHANICAL ENGINEERING  YÜKSEK LİSANS TEZİ | POSTGRADUATE THESIS “PANCAKE” YAPILIŞININ İNCELENMESİ | ANALYSIS OF PANCAKE COOKING ZEKİ …